本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：这周我市水稻市面 持续做到可靠。京山米厂出米率67%应响丰两优水稻毛粮高价回收价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副商品价位也与上星期一样。这周三（2月19日），祖国發展改革的实质委等相关部门发布了了2025年水稻平均高价回收价位通报：“2025年祖国持续在水稻主种植区施行平均高价回收价方案。融合注重粮草工作费用、市面 供求关系、目前中国外市面 价位和第三产业發展等方面，经财政部获批，2025年工作的早籼稻（三等，相同）、中晚籼稻和粳稻平均高价回收价各用为每50100-150128元、129元和1320元。”但其中早籼稻重复6年调涨，较每年增强0.020元/斤，中晚籼稻和粳稻价位做到不便。受此最新消息应响，许多 前半段時间待价而沽的经记人数千抛售存粮，市面 上量增强，米厂每日高价回收量较上星期翻好几个番。但受所需走低、国外稻花香稻花香米价位下滑等方面应响，半成品稻花香稻花香米市面 还在继续不勃起，米厂生产仍以保市面 遵循。